Carne con chile

Carne con chile

Imagen Ilustrativa

Nopales con chile
Chile puya al gusto
½ K de carne de cerdo
½ K de guache
¼ K de tomates
4 dientes de ajo
Sal al gusto

Se cuece la carne con sal y se dora, los guaches se asan en el comal junto con los tomates y los chiles, se martajan o muelen junto con los ajos y se añade sal al gusto.

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